Конверсия корма для бройлеров в США снизится на 21 пункт к 2050 году
Конверсия корма для бройлеров в США снизится на 21 пункт к 2050 году
Генетическая селекция будет продолжать способствовать улучшению темпов роста, выхода мяса и конверсии корма, поскольку диетологи используют точное кормление, чтобы сосредоточиться на доходах, а не на стоимости кормов.
Полковник Сандерс посетил ежегодное собрание Ассоциации птицеводства в Луисвилле, штат Кентукки, чтобы узнать последние новости об исследованиях по выращиванию и переработке любимой птицы в мире.
Полковник Сандерс посетил ежегодное собрание Ассоциации птицеводства в Луисвилле, штат Кентукки, чтобы узнать последние новости об исследованиях по выращиванию и переработке любимой птицы в мире.Терренс О'Киф
Средняя конверсия корма у бройлеров в США сегодня снизилась до менее чем 1,75 фунта корма на фунт бройлеров и, по прогнозам, будет близка к 1,5 к 2050 году, сообщил Майкл Кидд, доктор философии, заведующий кафедрой и профессор Центра передового опыта в области птицеводства Университета Арканзаса. Кидд прочитал лекцию Всемирной ассоциации птицеводства на ежегодном собрании Научной ассоциации птицеводства 2024 года в Луисвилле, штат Кентукки, 15 июля.
Презентация Кидда была озаглавлена «Глобальные проблемы питания птицы». Он использовал исторические тенденции улучшения производительности бройлеров, а также результаты исследований и технологические достижения, чтобы подчеркнуть проблемы и возможности для будущего кормления птицы.
За последние несколько десятилетий показатели продуктивности бройлеров резко возросли. Например, выход грудки в 2024 году вдвое больше, чем в 2001 году. Кидд сказал, что улучшения будут продолжаться. Он сказал, что в 2050 году производители смогут вырастить 4,2-фунтовую птицу фаст-фуда за 26 дней или меньше, что должно порадовать полковника Сандерса.
Вызовы и возможности
Кидд сказал, что он ожидает, что специалисты по кормлению птицы будут уделять больше внимания точному питанию, и что у американских интеграторов теперь есть уникальная возможность сосредоточиться на аминокислотах. Он сказал, что никогда не было лучшего времени для птицеводческой промышленности США, чтобы работать с предприятиями по переработке сои над эффективностью, потому что существует так много новых заводов, и все они проводят спектроскопию соевых бобов и получаемого шрота в ближнем инфракрасном диапазоне (NIR). Диетологи должны работать со своим поставщиком соевого шрота, чтобы получить данные об отдельных партиях соевого шрота для корректировки составления рациона. «Существует возможность получения 20 долларов за тонну, если значение NIR для каждой загрузки будет передано комбикормовому заводу», — сказал Кидд. Это должно стать достаточным стимулом для предприятий по переработке сои делиться этими данными.
Большая часть исследований потребностей птицы в витаминах и минералах является давней и проводилась на птицах, которые росли медленнее. Кидд сказал, что нам нужно больше исследований о потребностях в витаминах и минералах, поскольку источники меняются, и потребности птиц потенциально изменились. Он сказал, что моделирование — это здорово, но для начала нужны некоторые данные.
Кидд считает, что использование нелинейных уравнений для составления рационов с наименьшими затратами открывает большие возможности для птицеводства. Он подчеркнул, что производителям необходимо смотреть на доходы, а не на стоимость кормов для продуктов птицеводства, которые они производят, а не сосредотачиваться на минимизации конверсии корма.
Полковник Сандерс посетил ежегодное собрание Ассоциации птицеводства в Луисвилле, штат Кентукки, чтобы узнать последние новости об исследованиях по выращиванию и переработке любимой птицы в мире.
Полковник Сандерс посетил ежегодное собрание Ассоциации птицеводства в Луисвилле, штат Кентукки, чтобы узнать последние новости об исследованиях по выращиванию и переработке любимой птицы в мире.Терренс О'Киф
Средняя конверсия корма у бройлеров в США сегодня снизилась до менее чем 1,75 фунта корма на фунт бройлеров и, по прогнозам, будет близка к 1,5 к 2050 году, сообщил Майкл Кидд, доктор философии, заведующий кафедрой и профессор Центра передового опыта в области птицеводства Университета Арканзаса. Кидд прочитал лекцию Всемирной ассоциации птицеводства на ежегодном собрании Научной ассоциации птицеводства 2024 года в Луисвилле, штат Кентукки, 15 июля.
Презентация Кидда была озаглавлена «Глобальные проблемы питания птицы». Он использовал исторические тенденции улучшения производительности бройлеров, а также результаты исследований и технологические достижения, чтобы подчеркнуть проблемы и возможности для будущего кормления птицы.
За последние несколько десятилетий показатели продуктивности бройлеров резко возросли. Например, выход грудки в 2024 году вдвое больше, чем в 2001 году. Кидд сказал, что улучшения будут продолжаться. Он сказал, что в 2050 году производители смогут вырастить 4,2-фунтовую птицу фаст-фуда за 26 дней или меньше, что должно порадовать полковника Сандерса.
Вызовы и возможности
Кидд сказал, что он ожидает, что специалисты по кормлению птицы будут уделять больше внимания точному питанию, и что у американских интеграторов теперь есть уникальная возможность сосредоточиться на аминокислотах. Он сказал, что никогда не было лучшего времени для птицеводческой промышленности США, чтобы работать с предприятиями по переработке сои над эффективностью, потому что существует так много новых заводов, и все они проводят спектроскопию соевых бобов и получаемого шрота в ближнем инфракрасном диапазоне (NIR). Диетологи должны работать со своим поставщиком соевого шрота, чтобы получить данные об отдельных партиях соевого шрота для корректировки составления рациона. «Существует возможность получения 20 долларов за тонну, если значение NIR для каждой загрузки будет передано комбикормовому заводу», — сказал Кидд. Это должно стать достаточным стимулом для предприятий по переработке сои делиться этими данными.
Большая часть исследований потребностей птицы в витаминах и минералах является давней и проводилась на птицах, которые росли медленнее. Кидд сказал, что нам нужно больше исследований о потребностях в витаминах и минералах, поскольку источники меняются, и потребности птиц потенциально изменились. Он сказал, что моделирование — это здорово, но для начала нужны некоторые данные.
Кидд считает, что использование нелинейных уравнений для составления рационов с наименьшими затратами открывает большие возможности для птицеводства. Он подчеркнул, что производителям необходимо смотреть на доходы, а не на стоимость кормов для продуктов птицеводства, которые они производят, а не сосредотачиваться на минимизации конверсии корма.
Источник: http://www.wattagnet.com
