Вспышка птичьего гриппа в Техасе вызвала в США рост цен на яйца

В США отмечен рост цен на куриные яйца после того, как крупнейший в стране производитель свежих яиц, компания Cal-Maine Foods, приостановила работу одного из своих ведущих предприятий в Техасе из-за вспышки птичьего гриппа. Компании пришлось забить 1,6 млн кур и 337 тыс. цыплят после того, как у части из них был обнаружен «высокопатогенный вариант птичьего гриппа». Доля продукции Cal-Maine Foods на рынке США составляет около 20%, пишет Коммерсантъ.
По данным американских СМИ, вспышка птичьего гриппа в Техасе подстегнула рост цен на яйца, которые в последнее время начали снижаться. В январе 2023 года на фоне общей инфляции цены достигли пика — $4,8 за дюжину яиц категории А. К осени прошлого года цены опустились до $2. Сейчас же цены снова выросли — до $3, это максимум с апреля прошлого года.
Нервозность на рынке также вызывают другие, хотя и менее значительные, вспышки птичьего гриппа. В марте три случая были зафиксированы на небольших фермах в Канзасе, Техасе и Миннесоте. Сельскохозяйственные власти США заявляют, что главной целью в такой ситуации является защита человеческого здоровья. «Риск для общественности в настоящее время остается минимальным,— цитирует CNN главу комитета по сельскому хозяйству штата Техас Сида Миллера.— Сейчас для нас важно сохранять высокий уровень бдительности. Контролирующие органы нашего штата и федеральные агентства продолжают внимательно следить за ситуацией и принимать своевременные меры».