Вместо яиц на Пасху 2023 американцы будут раскрашивать картофель
Вместо яиц на Пасху 2023 американцы будут раскрашивать картофель
Птичий грипп наносит огромный ущерб не только птицеводам, но и кошелькам потребителей, которые нашли зеленую альтернативу куриному яйцу
Повторяющиеся вспышки птичьего гриппа в США дорого обходятся отрасли птицеводства и потребителям. По данным МСХ США, с февраля по декабрь прошлого года общее количество несушек столового яйца, потерянных из-за высокопатогенного птичьего гриппа, достигло более 39,4 млн голов и цена яиц за дюжину к январю 2023 составила 4,82 доллара (прим.ред.372 российских рубля с копейками) по сравнению с 1,93 доллара (прим.ред. 149 российских рублей с копейками).
В цену яиц производители теперь закладывают не только расходы на корма и обычное содержание несушек на птицефабриках, но и предписанные меры усилия биобезопасности – некоторым пришлось приобрести лазерных системы для отпугивания диких птиц, распространяющих вирус.
К весне 2023 американские яйца немного подешевели, что цена не является стабильной, так как вспышка птичьего гриппа продолжается. И птицеводы мало что могут сделать, кроме тех шагов, которые они уже предприняли, чтобы не допустить проникновения вируса. Счета, выставленные производителям куриного яйца, накапливаются и в этом году, а экономные потребители переходят на альтернативу пасхальным расписным яйца – картофель.
«В этом году, отчасти из-за стремительного роста цен на продукты питания, многие американские семьи последуют новейшей тенденции и будут раскрашивать пасхальный картофель, - пишет портал Potatoes USA. – Да, вы не ослышались: 2023 год — год пасхальной картошки! Помимо того, что картофель является доступным и питательным продуктом в кладовой, в этом году он послужит символом важного христианского праздника. В интернете семьи делятся своими лучшими советами по раскрашиванию картофеля. Некоторые используют съедобную краску и пищевой краситель на водной основе, чтобы потом можно было съесть картошку. Другие отводят ей сугубо декоративную роль и собираются расписывать профессиональными красками. Есть предложения проводить конкурсы расписного картофеля, поскольку он лежкий и действительно хорош для рисования. Пасхальные штампы, которые продаются для яиц, применимы и к картошке. Один из плюсов - отсутствие подготовительной работы. Картофель лучше всего работает в качестве художественного носителя в своем естественном состоянии, поэтому не требуется варки или другой подготовки. И еще один плюс, он не разобьется как яйцо, если ребенок его случайно уронит».
Источник: Potatoes USA.
Повторяющиеся вспышки птичьего гриппа в США дорого обходятся отрасли птицеводства и потребителям. По данным МСХ США, с февраля по декабрь прошлого года общее количество несушек столового яйца, потерянных из-за высокопатогенного птичьего гриппа, достигло более 39,4 млн голов и цена яиц за дюжину к январю 2023 составила 4,82 доллара (прим.ред.372 российских рубля с копейками) по сравнению с 1,93 доллара (прим.ред. 149 российских рублей с копейками).
В цену яиц производители теперь закладывают не только расходы на корма и обычное содержание несушек на птицефабриках, но и предписанные меры усилия биобезопасности – некоторым пришлось приобрести лазерных системы для отпугивания диких птиц, распространяющих вирус.
К весне 2023 американские яйца немного подешевели, что цена не является стабильной, так как вспышка птичьего гриппа продолжается. И птицеводы мало что могут сделать, кроме тех шагов, которые они уже предприняли, чтобы не допустить проникновения вируса. Счета, выставленные производителям куриного яйца, накапливаются и в этом году, а экономные потребители переходят на альтернативу пасхальным расписным яйца – картофель.
«В этом году, отчасти из-за стремительного роста цен на продукты питания, многие американские семьи последуют новейшей тенденции и будут раскрашивать пасхальный картофель, - пишет портал Potatoes USA. – Да, вы не ослышались: 2023 год — год пасхальной картошки! Помимо того, что картофель является доступным и питательным продуктом в кладовой, в этом году он послужит символом важного христианского праздника. В интернете семьи делятся своими лучшими советами по раскрашиванию картофеля. Некоторые используют съедобную краску и пищевой краситель на водной основе, чтобы потом можно было съесть картошку. Другие отводят ей сугубо декоративную роль и собираются расписывать профессиональными красками. Есть предложения проводить конкурсы расписного картофеля, поскольку он лежкий и действительно хорош для рисования. Пасхальные штампы, которые продаются для яиц, применимы и к картошке. Один из плюсов - отсутствие подготовительной работы. Картофель лучше всего работает в качестве художественного носителя в своем естественном состоянии, поэтому не требуется варки или другой подготовки. И еще один плюс, он не разобьется как яйцо, если ребенок его случайно уронит».
Источник: Potatoes USA.
Источник: http://www.agroxxi.ru
