В Китае развивают производство новых пород бройлеров

Три крупных птицеводческих предприятия Китая – Фудзянь Шэннун, Сингуан Нонму и Пекин Юкоу - заявили о намерении увеличить инвестиции в производство новых пород бройлеров. Компании сообщили о планах по выходу на 50-процентное обеспечение внутреннего рынка мясом отечественных бройлеров к 2030 году. Об этом сообщается на сайте Минсельхоза КНР.
По данным министерства, на долю бройлерного производства в Китае приходится около 52% всего производства птицы в стране и 10% всего животноводческого сектора.
В 2021 году было забито 6,5 млрд особей и произведено 14,3 млн тонн мяса. Однако в течение долгого времени разведение бройлеров сильно зависело от импортных материалов. В конце 2021 года в Китае были выведены новые породы бройлеров – «Шэнцзе 901», «Гуанмин № 2», «Вальд 188», которые прошли проверку на соответствие и получили государственное одобрение.
Отмечается, эти бройлеры по многим параметрам соответствуют международному уровню, при этом характеристики получаемой продукции в наибольшей степени соответствуют предпочтениям китайского потребителя.