Производители кормов во Вьетнаме переходят на альтернативные ингредиенты

Рост цен на кукурузу и соевый шрот подтолкнул производителей кормов во Вьетнаме к переходу на местные заменители, такие как рисовые отруби, тапиока и рыбная мука. «Самым важным при переходе на новую формулу комбикормов является понимание природы и происхождения каждого используемого ингредиента», — говорит команда экспертов Olmix во Вьетнаме. Кроме того, конверсия должна выполняться поэтапно и требует конкретных указаний для персонала завода и фермеров по задействованным техническим факторам, сообщили эксперты.