Экспорт курятины из Южной Кореи достиг нового рекорда

В отчете Корейской ассоциации международной торговли говорится, что экспорт курятины из Южной Кореи достиг нового рекорда в 2020 году на фоне растущего во всем мире спроса на готовые к употреблению продукты питания и популярности корейской поп-культуры.
Согласно отчету Корейской ассоциации международной торговли (KITA), зарубежные поставки переработанной курицы в прошлом году составили 21 миллион долларов, что на 59,5 процента больше, чем годом ранее.
Как заявили в KITA, такой скачок произошел из-за роста экспорта упакованного традиционного куриного супа – самгетанга, а также куриных грудок в связи с ростом интереса к приготовлению домашней еды и популярности корейской современной культуры.
Отчет показывает, что в прошлом году Соединенные Штаты (28,1%), Гонконг (23,6%) и Япония (22,7%) были тремя основными направлениями экспорта курятины из Южной Кореи.