Цены на куриное мясо слегка подросли

На текущей неделе цены на куриное мясо в России выросли в среднем на 0,5%, а по сравнению с прошлым месяцем стали выше на 0,7%.
Минимальная стоимость тушки бройлера ГОСТ составила 86 ₽ за килограмм, а максимальная – 116 ₽ за килограмм, цены на филе грудки варьировались от 145 ₽ за килограмм до 247, 5 ₽ за килограмм, голень стоила – 75 ₽ за килограмм - 148 ₽ за килограмм..
Средняя стоимость куриных субпродуктов к 21 мая 2018 года установилась на отметках: сердце – 154, 1 ₽ за килограмм, печень – 98, 8 ₽ за килограмм, желудок – 84, 1 ₽ за килограмм
Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства также вырос, но незначительно - на 0, 03%, а по сравнению с уровнем месячной давности стал выше на 2, 9%.
Напомним, что по данным Росстата в 2017 году закупочные цены на курицу в России снизились по сравнению с 2016 годом на 18%, а цены в магазинах - на 22%.
Как полагают эксперты, снижение цен на куру в нашей стране происходит вследствие внутреннего перепроизводства этого продукта.
Источник: ИД Сфера