Суповые куры подешевели до 59,5 руб/кг

На этой неделе заметно снизились цены на тушки бройлеров в Бразилии. А вот в США цена на них продолжает повышаться. За неделю рост составил 6,0%.
По сравнению с прошлым месяцем цены стоимость тушек бройлеров в США выросла на 8,1%. В Китае цены за месяц снизились на 4,0%. В России на текущей неделе цена на тушку ЦБ снизилась на 2,3% в долларовом выражении, за месяц стоимость стала выше на 0,5% в долларовом выражении.
Общий уровень отечественных цен на куриное мясо в среднем за неделю стал выше на 0,2%, а за месяц на 1,1%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подорожала на 0,4%, субпродукты стали дороже на 0,7%.
Суповые куры подешевели на 3,5%, до 59,5 руб/кг. Стоимость тушки бройлера ГОСТ находилась в пределах 75-113 руб/кг. Куриные окорочка предлагались по цене 70-120 руб/кг.
Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства в среднем укрепился на 0,3%, а по сравнению с уровнем месячной давности снизился на 1,7%. Продолжили расти цены на тушки, за неделю они выросли еще на 2,5% до 180,9 руб/кг.
На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 1053 заявки на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 58 компаний. К поставкам предлагались различные отруба и субпродукты из 11 стран мира.
Подробно с ситуацией на рынке мяса птицы на этой неделе можно ознакомиться в маркетинговом исследовании "Мониторинг цен на мясо птицы в России и за рубежом", подготовленном Агентством "ИМИТ".