В Волгограде курица с начала года подорожала на 40 рублей, яйца — на 15 рублей за десяток
В Волгограде курица с начала года подорожала на 40 рублей, яйца — на 15 рублей за десяток
Еженедельный мониторинг Волгоградстата выявил новых лидеров подорожания на продуктовых прилавках.
Не первую неделю в топе — куриное мясо и яйца. Самый заметный рост за неделю статистика зафиксировала на огурцы (+8,6%). Также существенно подорожали яйца (+6,0%), помидоры (+3,6%), мясо кур (+2,5%), подсолнечное масло (+2,2%) и яблоки (+2,0%).
Подешевевших продуктов оказалось меньше, и цифры скромнее. В основном за неделю дешевели овощи: морковь — на 7,5%, белокочанная капуста — на 1,9%, репчатый лук и пшено — на 1,5%, свёкла и творог — на 1,2%.
Из логики сезонных колебаний на этой неделе выбились ценники на куриное мясо и яйца. В начале года килограмм куриного мяса в регионе стоил 216,42 рубля, сейчас — 256,22 рубля (+39,8 рубля). Яйца в январе стоили 77,21 рубля за десяток, сейчас — 92,19 рубля (+14,98 рубля). Только за прошлую неделю яйца подорожали на 2,2%, мясо кур — на 1,8%.
Экс-депутат облдумы, бизнесмен Николай Лукьяненко объясняет рост цен увеличением расходов производителей на импортные кормовые добавки, ветеринарные препараты, логистику и топливо. «Кроме того, из-за кадрового голода фабрикам приходится поднимать зарплаты работникам. Кризис затронул даже гигантов отрасли. Крупнейший холдинг ГАП „Ресурс“ сейчас находится под угрозой банкротства своих ключевых фабрик из-за миллиардных исков от контрагентов. Сдерживать цены себе в убыток предприятия больше не могут, поэтому рассчитывать на падение стоимости курятины в ближайшее время не приходится», — рассуждает бизнесмен.
Не первую неделю в топе — куриное мясо и яйца. Самый заметный рост за неделю статистика зафиксировала на огурцы (+8,6%). Также существенно подорожали яйца (+6,0%), помидоры (+3,6%), мясо кур (+2,5%), подсолнечное масло (+2,2%) и яблоки (+2,0%).
Подешевевших продуктов оказалось меньше, и цифры скромнее. В основном за неделю дешевели овощи: морковь — на 7,5%, белокочанная капуста — на 1,9%, репчатый лук и пшено — на 1,5%, свёкла и творог — на 1,2%.
Из логики сезонных колебаний на этой неделе выбились ценники на куриное мясо и яйца. В начале года килограмм куриного мяса в регионе стоил 216,42 рубля, сейчас — 256,22 рубля (+39,8 рубля). Яйца в январе стоили 77,21 рубля за десяток, сейчас — 92,19 рубля (+14,98 рубля). Только за прошлую неделю яйца подорожали на 2,2%, мясо кур — на 1,8%.
Экс-депутат облдумы, бизнесмен Николай Лукьяненко объясняет рост цен увеличением расходов производителей на импортные кормовые добавки, ветеринарные препараты, логистику и топливо. «Кроме того, из-за кадрового голода фабрикам приходится поднимать зарплаты работникам. Кризис затронул даже гигантов отрасли. Крупнейший холдинг ГАП „Ресурс“ сейчас находится под угрозой банкротства своих ключевых фабрик из-за миллиардных исков от контрагентов. Сдерживать цены себе в убыток предприятия больше не могут, поэтому рассчитывать на падение стоимости курятины в ближайшее время не приходится», — рассуждает бизнесмен.
Источник: https://volgograd.meatinfo.ru/
