Цены на курятину в опте выросли на 18% из-за спроса и экспорта






Цены на курятину в опте выросли на 18% из-за спроса и экспорта

Розничные цены остаются стабильными

Средняя оптовая цена на курятину в середине июля достигла 185 руб./кг, что на 18% выше прошлогоднего уровня. Наибольший рост (+40%) зафиксирован у фарша механической обвалки (ММО), используемого в колбасных изделиях.

Аналитики связывают подорожание с переключением потребителей на курятину из-за роста цен на свинину (+39% г/г), а также с увеличением экспорта (+22% за первое полугодие). Производители столкнулись с ростом затрат: общий рост цен в АПК с начала года составил 5,2%, зарплаты в среднем выросли на 32%.

Несмотря на оптовый рост, розничные цены остаются стабильными. В Минсельхозе отмечают снижение потребительской стоимости на 0,1% за июнь при общем годовом росте всего на 2,9%.

Источник: https://www.kommersant.ru
Источник: https://emeat.ru/
Категория: Финансы | Добавил: hellmann (Вчера) Просмотров: 47 | Теги: курятина опт мясо бройлер розница э | Рейтинг: 0.0/0
All Right Reserved. Copyright: poultrysite.ru ™ © 2000 - 2025.
Поддержка сайта: Ринат Мустаев admin@poultrysite.ru
Подписка на рассылку: новости птицеводства и сельского хозяйства
Проверить тИЦ и PR
Top.Mail.Ru
Рассылка-Птицеводство
Правильный CSS!
Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права
с активной гиперссылкой на сайт первоисточника