Тушка бройлера в РФ за неделю подешевела на 1,2% при укреплении мировых цен

Стоимость тушки бройлера на мировом рынке укрепилась
По данным мониторинга аналитической компании EMEAT, на 12-й неделе 2023 года стоимость тушки бройлера на мировом рынке выросла в среднем на 0,3% – до 2,39 доллара за кг, но в России цены продолжили снижение, как в рублях, так и в долларах.
Так, цены на отечественное куриное мясо за неделю снизились на 0,9%. В том числе тушка бройлера подешевела на 1,2% – до 128 рублей за килограмм по состоянию на 20 марта.
В долларовом выражении стоимость тушки бройлера снизилась еще больше – на 2%, до 1,67 доллара за кг.
Для сравнения: в США бройлер подорожал на фоне нестабильной̆ ситуации с птичьим гриппом на территории страны. Цены росли также в странах Евросоюза (+0,6%), но снижались, помимо России, в Китае (-0,9%) и Бразилии (-1,4%). На этом фоне импортная курятина в России на 12-й неделе незначительно подешевело. Нерастаможенное куриное мясо, поставляемое из стран Южной̆ Америки, на условиях CIF в Санкт-Петербург стало дешевле за неделю на 4,3%.