Цены на куриное мясо продолжают расти

По данным «Мониторинга цен на мясо птицы в России и за рубежом», на текущей неделе 2021 года мировые цены на тушку бройлера снизились незначительно в среднем на 0,4% за неделю до $2,02 за кг. По сравнению с ценами месячной давности бройлер стал дешевле на 3,3%.
В России к 11 октября 2021 года стоимость тушки ЦБ выросла на 2,0% до 2,08 за кг и увеличилась на 5,2% в месячном исчислении.
На 41-й неделе 2021 года в России цены на куриное мясо в среднем за неделю выросли на 0,4%. Стоимость куриной разделки за неделю стала выше на 0,7%, а цены на субпродукты снизились на 0,2%.
В России на текущей неделе оптовые цены на импортное куриное мясо выросли на 0,6%, а за месяц стали выше на 5,2%.
По состоянию на 11 октября 2021 года стоимость импортных куриных окорочков составила 141,0 руб. за кг, а грудок (филе) – 246,5 руб. за кг. За месяц окорочка подорожали на 2,9%, а куриное филе стало дороже на 6,6%.