Наличие антибиотиков и гормонов в бразильском мясе вызывает серьезную озабоченность Россельхознадзора
Наличие антибиотиков и гормонов в бразильском мясе вызывает серьезную озабоченность Россельхознадзора
Об итогах миссии представителей компетентных органов стран-членов ТС по изучению взаимодействия ветеринарных служб Бразилии
В Министерстве сельского хозяйства, животноводства и снабжения Федеративной Республики Бразилия (г. Бразилиа) 09.12.2011г. состоялась заключительная встреча по итогам миссии, проведенной представителями компетентных органов стран-членов Таможенного союза (ТС) по изучению взаимодействия ветеринарных служб Бразилии разных уровней при организации инспекционной системы и надзора за безопасностью продукции животного происхождения. Делегацию возглавил заместитель Руководителя Россельхознадзора Евгений Непоклонов.
При проведении указанной миссии в период с 28 ноября по 9 декабря 2011 г. изучались структура и функции государственных ветеринарных органов в штатах Гойяс, Мато-Гроссо и Сан-Паоло, а также их взаимодействие с ветеринарными органами федерального уровня Федеративной Республики Бразилия. В ходе миссии были посещены 11 мясоперерабатывающих предприятий, а также фермы по выращиванию сельскохозяйственных животных.
Делегация ТС проинформировала бразильских коллег о работе, проводимой по гармонизации требований ветеринарного законодательства Таможенного союза с международными нормами.
Стороны пришли к соглашению о необходимости проведения оценки эквивалентности соответствия инспекционных систем двух стран, вместе с тем, было отмечено, что указанный процесс является комплексным и длительным.
Вместе с тем, при первичном ознакомлении представителями делегации ТС с работой ветеринарной службы Бразилии было отмечено недостаточно эффективное проведение мероприятий по профилактике и борьбе с инфекционными заболеваниями животных, как государственной федеральной ветеринарной службой, так и службой штатов Бразилии.
Особую озабоченность Россельхознадзора вызывает отсутствие надлежащего контроля со стороны компетентных органов за применением лекарственных препаратов (в т.ч. антибиотиков) и контролем содержания остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения. Это подтверждается обнаружениями превышения содержания остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения по результатам мониторинговых исследований продукции, поставляемой из Бразилии на территорию Российской Федерации. Работа по принятию корректирующих мер в случаях выявлений запрещенных и вредных веществ в пищевой продукции, поставляемой в страны ТС, не представлена документально в полном объеме.
Также одним из серьезных вопросов является использование при выращивании животных в Бразилии бета-агониста рактопамина, обладающего гормоноподобным эффектом, запрещенного в ЕС и не зарегистрированного в Российской Федерации, в связи с чем Россельхознадзором будут приняты дополнительные меры по обеспечению безопасности продукции животного происхождения, поставляемой из Бразилии на территорию России.
Россельхознадзор планирует продолжить работу по изучению работы ветеринарной службы Бразилии в ходе последующих миссий, а также продолжить обсуждение вышеуказанных вопросов в ходе Международной сельскохозяйственной выставки «Зеленая неделя-2012» в г.Берлине в январе 2012г.
В Министерстве сельского хозяйства, животноводства и снабжения Федеративной Республики Бразилия (г. Бразилиа) 09.12.2011г. состоялась заключительная встреча по итогам миссии, проведенной представителями компетентных органов стран-членов Таможенного союза (ТС) по изучению взаимодействия ветеринарных служб Бразилии разных уровней при организации инспекционной системы и надзора за безопасностью продукции животного происхождения. Делегацию возглавил заместитель Руководителя Россельхознадзора Евгений Непоклонов.
При проведении указанной миссии в период с 28 ноября по 9 декабря 2011 г. изучались структура и функции государственных ветеринарных органов в штатах Гойяс, Мато-Гроссо и Сан-Паоло, а также их взаимодействие с ветеринарными органами федерального уровня Федеративной Республики Бразилия. В ходе миссии были посещены 11 мясоперерабатывающих предприятий, а также фермы по выращиванию сельскохозяйственных животных.
Делегация ТС проинформировала бразильских коллег о работе, проводимой по гармонизации требований ветеринарного законодательства Таможенного союза с международными нормами.
Стороны пришли к соглашению о необходимости проведения оценки эквивалентности соответствия инспекционных систем двух стран, вместе с тем, было отмечено, что указанный процесс является комплексным и длительным.
Вместе с тем, при первичном ознакомлении представителями делегации ТС с работой ветеринарной службы Бразилии было отмечено недостаточно эффективное проведение мероприятий по профилактике и борьбе с инфекционными заболеваниями животных, как государственной федеральной ветеринарной службой, так и службой штатов Бразилии.
Особую озабоченность Россельхознадзора вызывает отсутствие надлежащего контроля со стороны компетентных органов за применением лекарственных препаратов (в т.ч. антибиотиков) и контролем содержания остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения. Это подтверждается обнаружениями превышения содержания остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения по результатам мониторинговых исследований продукции, поставляемой из Бразилии на территорию Российской Федерации. Работа по принятию корректирующих мер в случаях выявлений запрещенных и вредных веществ в пищевой продукции, поставляемой в страны ТС, не представлена документально в полном объеме.
Также одним из серьезных вопросов является использование при выращивании животных в Бразилии бета-агониста рактопамина, обладающего гормоноподобным эффектом, запрещенного в ЕС и не зарегистрированного в Российской Федерации, в связи с чем Россельхознадзором будут приняты дополнительные меры по обеспечению безопасности продукции животного происхождения, поставляемой из Бразилии на территорию России.
Россельхознадзор планирует продолжить работу по изучению работы ветеринарной службы Бразилии в ходе последующих миссий, а также продолжить обсуждение вышеуказанных вопросов в ходе Международной сельскохозяйственной выставки «Зеленая неделя-2012» в г.Берлине в январе 2012г.
Источник: http://foodcontrol.ru
