В Калининградской области в партии куриного мяса из Китая, предназначенной для местной группы компаний, обнаружили листерию.

Пробы импортного мяса специалисты Россельхознадзора отобрали в порту.
Лаборатория выявила превышение по листериям в партии курицы, поступившей в адрес калининградской группы компаний. Заражённую продукцию необходимо вернуть поставщику в Китай либо уничтожить за счёт компании.

Это уже второй подобный случай за месяц. В сентябре у компании забраковали четыре тонны наггетсов, в которых также нашли листерию.

Бактерии этого вида поражают пищеварительную систему, а в тяжёлых случаях способны вызвать инфекционно-токсический шок.

Как указано в сообщении Минсельхоза, компания сотрудничает с рядом крупных производителей и сетей общественного питания на российском рынке.
Источник: https://newsroom24.ru/