Каждая четвертая проба импортного мяса кур признана не соответствующей требованиям технических регламентов

Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» с начала 2022 года проведено 542 исследования 76 проб курицы импортного производства. Каждая четвертая проба импортного мяса птицы признана не соответствующей требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Нарушения обнаружены в 19 пробах.В восьми случаях в исследуемой продукции выявлены опасные бактерии сальмонеллы, в десяти – листерия и в четырех - антибиотики.
К примеру, в партии замороженных куриных грудок весом почти 25 тонн из КНР была выявлена листерия.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельцев продукции направлены информационные письма об изъятии из оборота некачественной и опасной продукции.