Миф об опасности употребления яиц летом

Возможно, многие слышали, что некоторые советуют не употреблять яйца в течение всего лета. Откуда взялись подобные рекомендации, которые многим покажутся крайне странными, и насколько они справедливы?
По мнению некоторых экспертов, яйца выделяют тепло, и если их есть летом, то они могут принести больше вреда, чем пользы организму человека.
На самом деле, куриные яйца являются очень полезным продуктом, который должен быть включен в рацион каждого из нас. В них содержится большое количество белка, клетчатки, витамина А и многих других питательных веществ. Но играет ли роль, в какое время года их употреблять? Неужели яйца действительно настолько вредны для здоровья, что лучше в жаркую погоду их не готовить?
Все, кто обожает яйца и не представляет свой завтрак без яичницы или омлета, могут успокоиться. Ученые заверили, что подобные утверждения являются ничем иным, как обманом. Яйца богаты различными питательными веществами, включая железо, кальций, фосфор и множество витаминов. И не существует никакой угрозы их применения в жару. Напротив, они могут помочь организму справиться с высокой температурой на улице.
Питательные вещества, содержащиеся в яйцах, способны сохранить водный баланс, что крайне важно в летний период. Помимо прочего, этот продукт способствует удержанию высокого уровня энергии и предотвращает возникновение чувства усталости и слабости, что очень часто происходит летом.
В то же время следует понимать, что все нужно употреблять в меру. Летом не стоит съедать более 1-2 яиц в день. Культуристы и люди, которые регулярно посещают спортзал, должны ограничить свое потребление яиц 2-3 штуками. Яйца действительно выделяют тепло, поэтому при злоупотреблении может возникнуть расстройство желудка.
При этом не играет большой роли способ приготовления яиц. Хотя вареное яйцо в любое время года считается более здоровым вариантом, чем яичница.