В кировском магазине продавали говяжий фарш, сделанный из курицы

В Кирове под видом фарша из свинины и говядины продавали курятину. Хитрость обнаружили сотрудники Россельхознадзора в ходе пищевого мониторинга ассортимента полок в вятских магазинах.
Сотрудники ведомства еще в июле взяли две пробы фарша, изготовленного индивидуальным предпринимателем. Продукт отправили на лабораторные исследования в ФГБУ "Татарская МВЛ". Там в мясе обнаружились "куриные признаки", что является нарушением технических регламентов Таможенного союза.
На индивидуального предпринимателя, изготовившего фарш, возбуждено дело об административном правонарушении. Он признан виновным и теперь ему придется заплатить штраф в размере 20 тысяч рублей.
Источник: vk-smi.ru