Яйца – спасение от слабоумия

Исследователи из Университета Тафтс (США) поставят эксперимент. На протяжении шести месяцев, одна группа будет съедать два яйца в день, а другая – не будет.
Обе группы будут регулярно проходить тестирования памяти, беглости речи, способности концентрировать внимание. Будет установлена степень риска развития слабоумия в пожилом возрасте, в каждой из групп. Об этом сообщило издание DailyMail.
Решение начать такое исследование вызвано тем, что на сегодняшний день существуют данные, что яйца являются одним из лучших источников двух антиоксидантов: лютеина и зеаксантина. Считается, что эти антиоксиданты улучшают когнитивные функции.
Американские ученые, ожидают, что у испытуемых, употребляющих яйца умственные способности "значительно увеличатся", по сравнению со второй группой.