О чем говорит цвет яичного желтка?

Правда ли, что куриные яйца с темно-желтым желтком полезнее, чем со светло-желтым?
Диетолог-эндокринолог, директор центра клиники «Столица» Наталия Самойленко рассказала, что яйца от домашних куриц по витаминному составу богаче, чем у куриц, выращенных на птицефабрике. В таких яйцах выше количество витамина А, присутствует каротин, что и окрашивает желток в яркий золотистый цвет.
Но в магазинах часто продают яйца с неестественным оранжево-желтым желтком. Это говорит о том, что птицу выкормили кормами, в которые добавили искусственный краситель. Вряд ли такое яйцо будет полезнее.
Источник: aif.ua