"Мираторг" анонсировал выход готовых новинок

Компания «Мираторг» расширила ассортимент готовых блюд сразу тремя новинками — порционными классическими блюдами итальянской кухни, пастой аматричиана с беконом в томатном соусе, пастой конкильеригате с томатным соусом и ризотто в сливочном соусе с грибами. Все новинки производятся на фабрике-кухне в подмосковном Домодедово.

«Современный потребитель, особенно в мегаполисе, все реже хочет тратить время на приготовление пищи. При этом растут требования к качеству: важно, чтобы еда была не только быстрой, но и вкусной, свежей и доступной по цене. «Мираторг» учитывает эти запросы, предлагая все более разнообразные варианты блюд», — прокомментировали выход новинок в пресс-службе «Мираторга».

Завод готовых блюд «Мираторга» в Домодедово — фабрика-кухня — открыта в 2020 году и представляет собой высокоавтоматизированное (уровень автоматизации 93%) и технологичное производство. Используется инновационная технология приготовления и пастеризации блюд непосредственно в упаковке, что позволяет сохранять вкус, текстуру и питательные вещества, не используя консерванты. Рецептуры разрабатываются опытными шеф-поварами компании. На заводе внедрена многоступенчатая система контроля — от проверки поступающего сырья до финальной упаковки. Предприятие регулярно проходит сертификации по международным стандартам безопасности пищевой продукции FSSC 22000 версии 6.0 и SQMS (Supplier Quality Management System). В 2025 году пекарне и цеху кулинарии была присвоена высшая категория А по результатам аудитов ключевых партнёров. Продукция фабрики-кухни представлена в федеральных торговых сетях и фирменных супермаркетах «Мираторг».