Интересные факты о яйцах

Есть такая загадка-шутка "Что появилось в мире раньше - курица или яйцо?". Философы могут сломать немало копий по этому вопросу, но ответ на загадку очень прост - конечно, яйцо. Потому что яйца несли динозавры еще в те времена, когда не было никаких кур :) А если серьезно, то известная латинская фраза "ab ovo" (буквально, "с яйца") наглядно показывает, что все в этом мире произошло от яйца. Яйцо - это символ жизни, фундамент и основание всего живого на Земле.

Но давайте немного отвлечемся от серьезных материй и просто вспомним некоторые интересные и удивительные факты о яйцах. Вот небольшая подборка на эту тему:

Самое большое яйцо, как известно, у страуса. А самое маленькое - у киви. Страусиное яйцо имеет самый маленький процент веса по сравнению с телом страуса, а вот у киви - как раз, наоборот. Некоторые яйца киви могут весить до четверти веса самой птицы.

Самое большое количество желтков, зафиксированном в одном курином яйце - 5 желтков.

Куриное яйцо соотносится к перепелиному, как 5 к одному - как по объему, так и по питательным веществам.

Средняя курица-несушка приносит примерно 250-300 яиц в год. Чтобы снести одно яйцо, ей требуется чуть больше суток. Кстати, нести яйца они могут и без участия петуха.

Страусиное яйцо в 24 раза больше куриного. Если встать на него, то оно не разобьется. Чтобы сварить его вкрутую, понадобится около 2 часов.

Как сделать яйцо небьющимся? Очень просто - положить его в уксус. Через 2-3 дня при броске оно будет подпрыгивать от пола.

Яйца впитывают все запахи. К примеру, на поверхности среднего куриного яйца в скорлупе расположено 17000 очень маленьких пор. Поэтому, яйца нельзя хранить в герметичной посуде.

Как отличить сырое яйцо от вареного, думаю, знают все. Надо его крутнуть. Вареное закрутится сразу и быстро, будет крутиться долго и остановить его будет легко.

Вопреки существующим мнениям, белые и коричневые куриные яйца по пищевой ценности ничем не отличаются друг от друга. Дело исключительно в окрасе (породе) кур.

Ежегодно в мире потребляется почти 600 млрд яиц. Рекордсмен по производству яиц - Китай (около 160 млрд штук).

Нелюбовь (боязнь) к яйцам называется овофобией. Известно, что Альфред Хичкок терпеть не мог куриные яйца.

Сырое куриное яйцо тонет в пресной воде, но плавает в соленой - это известно всем из курса школьной физики.

Яйцо является символом таких компаний, как МТС или МГТС.