Замороженная куриная печень – Контрольная закупка

Замороженную куриную печень для “Контрольной закупки”, проводимой Первым каналом”, предоставили:

1. «Куриное царство»
2. «Куроедов»
3. «Лиско-бройлер»
4. «Пересвет»
5. «Тураковские продукты»
6. «Ясные зори»

Победитель: «Лиско-бройлер»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за печень торговых марок “Куриное царство”, “Куроедов” и “Лиско-бройлер”. По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки “Куриное царство”.

Выбор победителя “Контрольной закупки”
О. Князева, эксперт испытательного центра: “Все участники соответствуют требованиям стандарта. Но меньше всего жира содержится в образце печени торговой марки “Лиско-бройлер”

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: “Куриная печень торговой марки “Пересвет” имеет неоднородный цвет и плохо обработана. На образце торговой марки “Тураковские продукты” обнаружены небольшие включения запекшейся крови. Требованиям стандарта и качества соответствует печень торговой марки “Ясные зори”, не прошедшая народный отбор”.