Аллергия на яйца - миф

Из поколения в поколение переходит страх перед аллергией на яйца. Ведь с самого детства многие из нас слышат, как опасно есть много яиц, и воспитывая уже собственных детей, мы стараемся ограничить их употребление.

Но ученые доказали, что яйца очень полезны, а аллергия у детей возникает по вине самих родителей. Суть открытия в том, что опасаясь аллергии на яйца, родители очень поздно знакомят своих малышей с этим пищевым продуктом, что и является причиной последующей яичной аллергии.

Специалисты Университета Мельбурна и Института Мердока обследовали две с половиной тысячи детей в возрасте чуть больше года чтобы развеять миф об аллергии на яйца.