Яйца улучшают память

С возрастом становится тяжелее запоминать все, что нам хотелось бы помнить.
Жизнь постепенно заполняется стикерами со списками дел и планами.
При этом немногие знают о продуктах, добавив в рацион которые, можно значительно улучшить свою память.
Одним из таких продуктов являются яйца.
В яйцах содержатся питательные вещества для поддержания активности мозга, такие как холин, витамины B12 и B6, а также фолиевая кислота. Несколько исследований подтверждают, что холин включает соединения, которые улучшают память и настроение. Многие диеты предлагают есть только яичный белок, но важно помнить, что большое количество холина содержится и в желтке. Ученые также выяснили, что дефицит фолиевой кислоты, витамина B12 и B6 могут провоцировать депрессию и быть причиной развития деменции и болезни Альцгеймера. Все эти вещества содержатся в яйцах.
Кроме яиц улучшению памяти способствуют такие продукты, как жирная рыба, грецкие орехи, черника, кофе.