Минсельхоз РТ прокомментировал рост цен на яйца

По информации Минсельхоза РТ, основной причиной повышения цен на яйца являются последствия засухи 2012 года, повлекшие резкое удорожание комбикормов. В то же время, оптово-отпускные цены на данную продукцию оставались на уровне среднегодовых показателей.
Себестоимость производства яйца в среднем составляла 3,2 руб/шт., тогда как оптово-отпускная цена лишь 2,4 рубля за штуку. Это отрицательно повлияло на экономику птицефабрик, произошло сокращение поголовья птицы, многие птицефабрики не смогли пополнить стадо молодняком. Нерентабельное производство яиц привело к закрытию ряда птицефабрик в РФ. Рынок отреагировал ростом цен на дефицитную продукцию, пишет tatmedia.ru.
В Татарстане основным производителем яйца является Лаишевский филиал ООО «ПВК «Ак Барс». Мощность производства – 1,6 млн яиц в сутки, но по объективным причинам производство яйца упало до 1,3 млн в сутки. По итогам 9 месяцев 2013 года производство яиц не рентабельное (- 32%). В этих условиях руководство птицефабрики приняло решение поднять оптово-отпускные цены до 44 рублей за десяток. Максимальная оптовая цена была в марте-апреле и составляла 33 рубля за десяток, это происходит ежегодно в связи с увеличением спроса на яйцо перед Пасхой.
Розничная цена яиц 1 категории до 15 октября текущего года составляла от 38 до 41 рубля за десяток, в настоящее время от 45 до 50 руб./дес., а в отдельных торговых сетях до 75 руб./десяток. Скачок цен налицо.
Мониторинг цен, проводимый специалистами Минсельхозпрода РТ, показывает, что рост цен произошел в целом по России. Так в городах ПФО наибольший рост цен наблюдается в Перми (112,2%), Саранске (111,6%), Кирове.
Источник: http://www.chelny-izvest.ru/