В отрасли отечественного птицеводства производительность труда достигла мировых показателей

Об этом сообщила научный сотрудник ГНУ СЗНИИЭСХ Россельхозакадемии Елена Частикова на круглом столе, посвященном состоянию и перспективам развития птицеводства. По словам специалиста, национальный проект "Развитие АПК" сыграл самую позитивную роль в отрасли: 250 млрд руб. инвестиций позволили ввести и модернизировать за время действия нацпроекта более 400 новых объектов, рост производства мяса птицы ежегодно составляет 11–18%. Сегодня уже в 2 раза перекрыт уровень производства 1990 года. "Государственная поддержка оказалась эффективной, – пояснила она, – так как сроки оборота ресурсов в отрасли значительно короче, чем в других сельскохозяйственных отраслях. В результате мы используем новейшие технологии, повысили конкурентоспособность, снизили издержки производства, а по производительности достигли мировых показателей и начинаем их обгонять". Единственная, но очень серьезная проблема отрасли – практически полное отсутствие племенных птицефабрик. Сегодня в Россию из-за рубежа ежегодно завозится 400 млн яиц бройлеров и 10 млн гибридных цыплят. По мнению Елены Частиковой, учитывая насыщение рынка мясом птицы, есть повод подумать о строительстве племзаводов, тем более, что в России еще сохраняются редкие виды птиц, которые могут пользоваться спросом на мировом рынке.