Динамика стоимости яиц говорит о выравнивании уровня цен

Минсельхоз России прокомментировал ситуацию со стоимостью продукции.
Текущая динамика стоимости яиц говорит о постепенном выравнивании уровня цен после продолжительного снижения.

«Для устойчивого развития отрасли важно сохранять баланс интересов потребителей, производителей и торговли. С одной стороны, цена на полке должна оставаться доступной для покупателей. С другой — экономика производства должна обеспечивать стабильную работу птицеводческих предприятий, сохранение объемов выпуска и дальнейшие инвестиции в развитие», — говорится в комментарии министерства.

Ведомство взаимодействует с отраслевыми союзами, производителями и другими участниками рынка. Производство яиц увеличилось на 2,2%: в январе–июле выпуск превысил 23 млрд яиц.

Согласно данным Росстата, с 1 по 7 сентября куриные яйца подорожали на 1,8%. За лето цены выросли на 140%.
Автор Айтадж Чирагова