Под контролем Россельхознадзора Башкирия наращивает экспорт мяса птицы

Башкирия в 2026 году активно наращивает экспорт мясной продукции в страны постсоветского пространства. Практически еженедельно в Азербайджан, Узбекистан, Киргизию и другие страны под контролем Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан отгружаются десятки тонн замороженной мясной продукции, преимущественно из сельскохозяйственной птицы.

Поставки осуществляет предприятие по выращиванию сельскохозяйственной птицы и производству продукции из мяса птицы из г. Благовещенск (Башкортостан), которое ранее получило разрешение Россельхознадзора на экспорт продукции.

23 июля специалистами ведомства проконтролирована очередная партия замороженного мяса птицы весом 39 т, реализованного за рубеж. В Азербайджан отгружено 19,3 т замороженного мяса кур-бройлеров, в Узбекистан – 19,5 т.

Перед экспортом продукция из мяса птицы прошла лабораторные исследования в полном объеме в испытательной лаборатории Башкирского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ». Согласно результатам, она полностью соответствует требованиям ветеринарной и пищевой безопасности стран-импортеров. На партию выдан ветеринарный сертификат на мясо птицы, экспортируемое в Азербайджан, в компоненте eCert ФГИС «ВетИС».

Всего с начала года в Азербайджан и Узбекистан экспортировано 927 т замороженного мяса птицы – 350 т и 577 т соответственно. В 2025 году только в Азербайджан из Башкирии было отгружено 365 т мяса птицы.