Импорт мяса во Вьетнаме: тенденции, проблемы и перспективы
Импорт мяса во Вьетнаме: тенденции, проблемы и перспективы
За первые десять месяцев 2024 года Вьетнам продолжает наращивать объемы импорта мяса, который составил внушительные 1,4 миллиарда долларов. Это на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что свидетельствует о растущем спросе на импортные продукты в стране. Основными поставщиками мяса являются Индия, США, Россия и Германия, что подчеркивает глобальный характер мясной торговли.
Причины роста импорта
Одной из ключевых причин увеличения импорта мяса является его цена. Импортное мясо значительно дешевле местного, что делает его более доступным для широких слоев населения. На розничном рынке стоимость импортной свинины колеблется от 52 до 62 тысяч донгов (210 — 250 рублей) за килограмм, в то время как местные производители устанавливают цены в диапазоне от 80 до 180 тысяч донгов (325 — 730 рублей). Это ценовое неравенство создает серьезные трудности для местных фермеров и производителей.
Влияние на местную животноводческую отрасль
Ассоциация животноводства Доннай выразила озабоченность по поводу негативного влияния дешевого импортного мяса на местную отрасль. Местные свиноводы уже сталкиваются с проблемами, связанными с африканской чумой свиней, что вынуждает их сокращать объемы производства. В результате, конкуренция с импортом становится для них особенно жесткой, и это может затормозить дальнейший рост сектора.
Проблемы с качеством импортного мяса
Несмотря на низкие цены, существует и другая сторона медали — качество импортируемого мяса. Министерство охраны здоровья животных Вьетнама сообщило, что из 6 679 партий импортного мяса, проверенных в период с мая по сентябрь, более 1% содержали сальмонеллу и были утилизированы. Это вызывает серьезные опасения относительно безопасности продуктов, поступающих на рынок. Министерство уже ведет переговоры с поставщиками о повышении контроля качества, но эксперты настаивают на необходимости ужесточения карантинных мер для защиты здоровья населения.
Перспективы и вызовы
Ситуация с импортом мяса во Вьетнаме подчеркивает сложные вызовы, с которыми сталкивается местная животноводческая отрасль. В то время как потребление мяса продолжает расти, местные производители вынуждены адаптироваться к новым условиям. Возможно, им стоит рассмотреть возможности для повышения конкурентоспособности, такие как улучшение качества продукции, оптимизация производственных процессов и использование современных технологий.
Вьетнам стоит на перекрестке: с одной стороны, он может воспользоваться преимуществами дешевого импорта, с другой — необходимо защитить интересы местных производителей и обеспечить безопасность потребителей. Это требует комплексного подхода со стороны правительства, ассоциаций и самих производителей, чтобы создать устойчивую и безопасную мясную отрасль в стране.
Причины роста импорта
Одной из ключевых причин увеличения импорта мяса является его цена. Импортное мясо значительно дешевле местного, что делает его более доступным для широких слоев населения. На розничном рынке стоимость импортной свинины колеблется от 52 до 62 тысяч донгов (210 — 250 рублей) за килограмм, в то время как местные производители устанавливают цены в диапазоне от 80 до 180 тысяч донгов (325 — 730 рублей). Это ценовое неравенство создает серьезные трудности для местных фермеров и производителей.
Влияние на местную животноводческую отрасль
Ассоциация животноводства Доннай выразила озабоченность по поводу негативного влияния дешевого импортного мяса на местную отрасль. Местные свиноводы уже сталкиваются с проблемами, связанными с африканской чумой свиней, что вынуждает их сокращать объемы производства. В результате, конкуренция с импортом становится для них особенно жесткой, и это может затормозить дальнейший рост сектора.
Проблемы с качеством импортного мяса
Несмотря на низкие цены, существует и другая сторона медали — качество импортируемого мяса. Министерство охраны здоровья животных Вьетнама сообщило, что из 6 679 партий импортного мяса, проверенных в период с мая по сентябрь, более 1% содержали сальмонеллу и были утилизированы. Это вызывает серьезные опасения относительно безопасности продуктов, поступающих на рынок. Министерство уже ведет переговоры с поставщиками о повышении контроля качества, но эксперты настаивают на необходимости ужесточения карантинных мер для защиты здоровья населения.
Перспективы и вызовы
Ситуация с импортом мяса во Вьетнаме подчеркивает сложные вызовы, с которыми сталкивается местная животноводческая отрасль. В то время как потребление мяса продолжает расти, местные производители вынуждены адаптироваться к новым условиям. Возможно, им стоит рассмотреть возможности для повышения конкурентоспособности, такие как улучшение качества продукции, оптимизация производственных процессов и использование современных технологий.
Вьетнам стоит на перекрестке: с одной стороны, он может воспользоваться преимуществами дешевого импорта, с другой — необходимо защитить интересы местных производителей и обеспечить безопасность потребителей. Это требует комплексного подхода со стороны правительства, ассоциаций и самих производителей, чтобы создать устойчивую и безопасную мясную отрасль в стране.
Источник: https://meatinfo.ru/
