Эксперты Россельхознадзора рассказали, при каких условиях некачественные продукты можно пускать на корм скоту

С 1 сентября 2024 года начали действовать ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных пищевых продуктов для их использования в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Эти правила утверждены приказом Минсельхоза № 942. При каких условиях просроченные продукты можно пускать на корм скоту, прокомментировали эксперты Россельхознадзора и подведомственного службе Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») в новом выпуске видеопроекта «Экспертное мнение».

«При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется оценка представленных владельцем товарно-сопроводительных документов на продукты, оценка состояния упаковки и маркировки продуктов, внешний осмотр, лабораторные исследования», — пояснила Светлана Грибакина, государственный инспектор территориального управления Россельхознадзора.

Продукты, направляемые на переработку для корма, должны быть исследованы на наличие сальмонелл, ботулинического токсина (для консервов), энтеропатогенной и анаэробной микрофлоры.
При этом уточняется, что такой проверке не подлежит зерно.