10 главных заявлений министра сельского хозяйства Оксаны Лут на Всероссийском дне поля
10 главных заявлений министра сельского хозяйства Оксаны Лут на Всероссийском дне поля
На Всероссийском дне поля в Ставропольском крае министр сельского хозяйства Оксана Лут обозначила основные проблемы и цели отрасли. Agrobook.ru собрал 10 главных заявлений Оксаны Николаевны.
О продовольственной безопасности и задачах до 2030 года
1. У нас три показателя осталось, которые мы ещё не смогли выполнить. Первое – это молочка. Здесь, я надеюсь, к 2030 г. мы с этим справимся: все технологии есть, деньги – есть, поэтому просто должны больше и больше строить и производить молока.
2. Будем больше закладывать денег на господдержку, чтобы к 2030 г. выполнить показатели по яблокам.
3. Мы видим рост (к 2030 г.) до 30 млн тонн по всем масличным. Это мало. Нам нужно 40 млн тонн. Нам не хватает ещё пять млн тонн.
4. Баранина – это единственный вид мяса, по которому у нас идёт снижение производства, связанное не только с условиями, но и с определённой серостью рынка.
Об экспорте сельхозпродукции
5. Если мы с вами произведём к 2030 г. 170 млн тонн зерновых, то экспортировать по балансу <…> предстоит 81 млн тонн зерна в 2030 году.
6. По масличным мы хотим снизить экспорт (с 5 до 2,5 млн тонн - авт.), потому что мы хотим увеличить экспорт продукции переработки. Мы не хотим торговать сырьем, мы хотим торговать продуктом.
7. Двигаемся мы неплохо. Партнёры у нас, конечно, уменьшились за счёт недружественных стран. Ну ничего, мир большой, кормить кого – есть.
О технологической модернизации
8. У нас с вами нет наших больших зерновозов, нет сухогрузов, мы их всех закупаем за границей. Сейчас – в дружественных странах, но тем не менее, мы зависим от этого очень сильно, поэтому здесь нам нужно продвинуться.
9. Свиноводство, птицеводство, молочка (переработка молока), переработка сахара будут подвержены большой модернизации в ближайшие 10 лет, потому что это те отрасли, с которых мы начинали своё развитие. И оборудование там уже старое, изношенное, и мы будем заходить в новый этап. Нам очень нужна уже наше оборудование.
О кадровом дефиците
10. Самая главная наша проблема – это дефицит кадров. Все перечисленное – задачи. А проблема у нас одна – это кадры. Других проблем у нас нет. Этим надо заниматься активно, чтобы мы могли производить продукты питания и кормить людей. <...>
Люди уходят. У нас очень возрастной контингент отрасли, и люди уходят на пенсию. Нам нужно формировать свой пласт людей, которые любят сельское хозяйство, которые понимают, что в сельском хозяйстве есть жизнь: можно гордиться тем, что ты делаешь, твоей работой, что ты кормишь людей, и это достойная работа и достойная жизнь. Здесь мы планируем выстраивать систему от школ… Мы будем уделять внимание детям из малокомплектных школ, будем прививать им любовь к сельскому хозяйству, чтобы они пришли работать к нам.
О продовольственной безопасности и задачах до 2030 года
1. У нас три показателя осталось, которые мы ещё не смогли выполнить. Первое – это молочка. Здесь, я надеюсь, к 2030 г. мы с этим справимся: все технологии есть, деньги – есть, поэтому просто должны больше и больше строить и производить молока.
2. Будем больше закладывать денег на господдержку, чтобы к 2030 г. выполнить показатели по яблокам.
3. Мы видим рост (к 2030 г.) до 30 млн тонн по всем масличным. Это мало. Нам нужно 40 млн тонн. Нам не хватает ещё пять млн тонн.
4. Баранина – это единственный вид мяса, по которому у нас идёт снижение производства, связанное не только с условиями, но и с определённой серостью рынка.
Об экспорте сельхозпродукции
5. Если мы с вами произведём к 2030 г. 170 млн тонн зерновых, то экспортировать по балансу <…> предстоит 81 млн тонн зерна в 2030 году.
6. По масличным мы хотим снизить экспорт (с 5 до 2,5 млн тонн - авт.), потому что мы хотим увеличить экспорт продукции переработки. Мы не хотим торговать сырьем, мы хотим торговать продуктом.
7. Двигаемся мы неплохо. Партнёры у нас, конечно, уменьшились за счёт недружественных стран. Ну ничего, мир большой, кормить кого – есть.
О технологической модернизации
8. У нас с вами нет наших больших зерновозов, нет сухогрузов, мы их всех закупаем за границей. Сейчас – в дружественных странах, но тем не менее, мы зависим от этого очень сильно, поэтому здесь нам нужно продвинуться.
9. Свиноводство, птицеводство, молочка (переработка молока), переработка сахара будут подвержены большой модернизации в ближайшие 10 лет, потому что это те отрасли, с которых мы начинали своё развитие. И оборудование там уже старое, изношенное, и мы будем заходить в новый этап. Нам очень нужна уже наше оборудование.
О кадровом дефиците
10. Самая главная наша проблема – это дефицит кадров. Все перечисленное – задачи. А проблема у нас одна – это кадры. Других проблем у нас нет. Этим надо заниматься активно, чтобы мы могли производить продукты питания и кормить людей. <...>
Люди уходят. У нас очень возрастной контингент отрасли, и люди уходят на пенсию. Нам нужно формировать свой пласт людей, которые любят сельское хозяйство, которые понимают, что в сельском хозяйстве есть жизнь: можно гордиться тем, что ты делаешь, твоей работой, что ты кормишь людей, и это достойная работа и достойная жизнь. Здесь мы планируем выстраивать систему от школ… Мы будем уделять внимание детям из малокомплектных школ, будем прививать им любовь к сельскому хозяйству, чтобы они пришли работать к нам.
Источник: https://agrobook.ru/
