Как быстро проверить свежесть яиц






Как быстро проверить свежесть яиц

Чтобы быстро и просто проверить свежее ли яйцо, его надо встряхнуть, рассказывают ветеринарные специалисты Департамента ветеринарии Республики Саха (Якутия).
«Встряхивание – один из самых легких и быстрых способов определить, свежее ли яйцо. Если продукт свежий, то никакой вибрации не будет. Если содержимое булькает внутри скорлупы, то от покупки таких яиц лучше отказаться», – прокомментировали специалисты.
Кроме того, при покупке яиц следует изучить маркировку, советуют эксперты. «Добросовестные производители указывают на упаковке срок годности и категорию продукта: «Д» (диетическое яйцо) или «С» (столовое). Обратите внимание: у диетических яиц срок годности не должен превышать неделю, у столовых яиц – 25 суток. До 20 дней столовые яйца можно смело держать вне холодильника, главное – избегать резких перепадов температур», – пояснили специалисты.
Также рекомендуется внимательно осмотреть яйца. «В норме скорлупа должна быть гладкой, матовой, без трещин, наростов и налипшего помета. И, конечно, визуальный осмотр позволит не купить битые яйца», – резюмировали эксперты.
Источник: https://vetandlife.ru/
Категория: Аналитика, обзоры, право | Добавил: hellmann (01.12.2023) Просмотров: 227 | Теги: яйцо свежесть продукт ветеринария м | Рейтинг: 0.0/0
All Right Reserved. Copyright: poultrysite.ru ™ © 2000 - 2024.
Поддержка сайта: Ринат Мустаев admin@poultrysite.ru
Подписка на рассылку: новости птицеводства и сельского хозяйства
Проверить тИЦ и PR
Top.Mail.Ru
Рассылка-Птицеводство
Правильный CSS!
Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права
с активной гиперссылкой на сайт первоисточника