В Челябинской области выявлены нарушения при оформлении ветеринарными врачами электронных ветеринарных сопроводительных документов

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» были установлены нарушения, совершенные ветеринарными врачами при оформлении производственных сертификатов: документы оформлялись позже даты выработки продукции и на продукцию, изготовленную из просроченного сырья.
Так, ветеринарным врачом ОГБУ «Сосновская ветеринарная станция», обслуживающем ООО «ЮжУралПтица» (Сосновский район), оформлены четыре производственных сертификата на продукцию, которая была выпущена ранее:
- 27 августа оформлен документ на мясо птицы механической обвалки (дата выработки продукции 19 августа);
- 30 августа оформлен документ на мясо птицы механической обвалки (дата выработки 28 августа);
- 31 августа оформлен документ на филе грудки, сухая заморозка (продукция выработана 28 августа) и на карпаччо из мяса птицы (дата выработки 30 августа).
Подобные нарушения были выявлены у ветеринарного врача ОГБУ «Челябинская ветеринарная станция», обслуживающего ООО ПКФ «Урал-Рыба» (город Челябинск), который в производственных сертификатах от 28 августа указал:
- дату выработки продукции 24 августа на сельдь т/о олюторка с/с;
- дату выработки продукции 25 августа на сельдь т/о крж с/с.
Аналогичные нарушения зафиксированы при оформлении им производственных сертификатов 26 и 27 августа.
Кроме того, установлено, что ветеринарный врач ОГБУ «Златоустовская ветстанция», обслуживающий предприятие «Столовая» (город Миньяр), оформил 28 августа производственные сертификаты на замороженную бескостную свинину и шпик, которые были изготовлены из сырья с истекшим сроком годности (13 августа).
Указанные действия ветеринарных врачей приводят к нарушению требований, установленных ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. п 1, п.8 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
В адреса предприятий-производителей и получателей продукции направлены уведомления о выявленных нарушениях. В ветстанции направлены уведомления о некорректной работе государственных ветеринарных врачей. В настоящее время управлением рассматривается вопрос о привлечении их к административной ответственности по статье 10.6 КоАП РФ.
По результатам анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Челябинской области за 8 месяцев 2020 года при проведении мониторинга работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий» за нарушения в оформлении эВСД вынесено 765 предупреждений, приостановлена регистрация 288 уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов, аннулирована регистрация 9 лиц, привлечено к административной ответственности 81 лицо по ч.1 ст.10.6 КоАП