Сергей Каменецкий: «Рентабельность производства растительного масла стремится к нулю»

Запрет на экспорт подсолнечника уже не поможет масложировой отрасли – это запоздалое решение. Такую позицию высказал заместитель гендиректора ООО «МЭЗ Юг Руси» Сергей Каменецкий.
Agrobook.ru публикует выступление Сергея Каменецкого во время совещания в правительстве Ростовской области, которое прошло 13 апреля и было посвящено работе донского АПК в период карантинных ограничений.
– Расскажу, какие коррективы в нашу работу вносит экономическая ситуация. Буду говорить, в первую очередь, о подсолнечном масле.
Поскольку мы – номер один по поставкам растительного масла в стране, на нас, как и на других крупных производителей, оказало сильное влияние поведение крупных торговых сетей.
Заказы со стороны сетей в период ажиотажного потребительского спроса возросли по некоторым сетям в некоторые периоды десятикратно. Мы задавались вопросом: зачем ритейлу столько растительного масла?
Договоры с сетями – это общая практика – выстроены таким образом, что вы не можете отказаться от поставок объёма, который вам заказан, и вы не можете отказаться от проведения акций в торговых сетях. В стрессовой ситуации это осложняет работу предприятиям.
И ладно бы акции по снижению цены транслировались на полку. Но – мы не будем называть конкретно – одна крупная торговая сеть через своё оптовое подразделение это самое «акционное» масло просто предлагало в дистрибьюторский канал.
Потребительский ажиотаж совпал для нашей отрасли ещё и со значительным ростом цен на сырьё, в первую очередь на семечку. С начала года цена на неё выросла на четверть и достигла на базисе Ростов-на-Дону 25 рублей за килограмм.
Всё перечисленное приводит к тому, что рентабельность производства фасованного масла стремится сейчас к нулю. Даже несмотря на те ограничения, которые действуют в отношении экспорта.
Да, принято решение о запрете вывоза семечки с территории Таможенного союза, но, конечно, это решение сильно запоздалое.
Мы как отраслевая общественность настаивали на нём ещё в ноябре. Экспорт семечки из страны вырос по сравнению с прошлым годом в десять раз, и чуть ли не половина этой семечки вывезена из Ростовской области. В последнюю неделю перед ограничением экспорта [6-22 апреля] также наблюдался её ажиотажный вывоз.
Наша сырьевая обеспеченность остаётся более-менее нормальной, но достаточно напряжённой. Было бы очень хорошо, если бы аграрии Ростовской области в этом году увеличили посевы подсолнечника.
Но мы всё равно останемся регионом дефицитным [по количеству сырья на переработку], поэтому будем привлекать семечку из других регионов России – в том числе, возможно, за счёт каких-либо региональных мер поддержки. Это отрасль бы сильно поддержало.
Сейчас активно обсуждают идею государственного регулирования цен. Мы считаем, к этому вопросу нужно подходить крайне деликатно, потому что могут быть нарушены производственно-сбытовые цепочки. Неправильное регулирование может привести в конце концов к пустым полкам. Надо, чтобы [те, кто будут регулировать цены] смотрели не только на переработчиков, но и на тех, кто поставляет сырьё, материалы, комплектующие. Потому что если будут требовать только с нас, переработчиков, чтобы цены не повышались, а с поставщиков сырья и прочего требовать не будут, то это станет верным шагом к проблемам в отрасли. Если регулирование будет проводиться, важно, чтобы у всех [участников рынка] была предусмотрена рентабельность.