О результатах обследования яйцеперерабатывающего предприятия Мордовии с целью внесения в Реестр экспортеров

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно с представителями Республиканской ветеринарной службы Республики Мордовия проведено обследование яйцеперерабатывающего предприятия ЗАО «Рузово» (г.Рузаевка РМ) с целью внесения в Реестр экспортеров, осуществляющих производство, переработку и (или) хранение яичной продукции в ассортименте, перемещаемой с территории Российской Федерации на территорию Украины.
В ходе проведения обследования установлено, что предприятие и производственные процессы соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям страны-экспортера. Управление и контроль за всеми технологическими процессами осуществляется с помощью SCADA системы на базе ПО Siemens WinCC.
В ЗАО «Рузово» внедрена система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, которая сертифицирована на соответствие требованиям ISO 9001 и FSSC 22000.
Схема сертификации FSSC 22000 включает в себя принципы HACCP. Сертификат выдан ООО «СЖС Восток Лимитед».
Эпизоотическое состояние хозяйств-поставщиков по инфекционным заболеваниям животных и птицы благополучно.
По результатам проведения проверки комиссия дала заключение, что ЗАО «Рузово» отвечает всем требованиям страны-экспортера.
Источник: ursn-rm.ru