В Ленинградской области появится крупнейший производитель индюшатины

В Лужском районе появится крупнейшее в России производство мяса индеек . Стоимость проекта 5 миллиардов рублей. Инвесторы намерены занять 10 процентов всего рынка этой продукции в стране. Фабрика будет расширяться на базе действующего предприятия в посёлке Залустежье, пока это всего три птичника. Чтобы выйти на полный круглогодичный цикл, нужно десять. Новые комплексы уже строятся.
Александр Рущак, генеральный директор ООО "Труд"
До 20-40 птичников в общей сложности, что доведёт продукцию до 40 тысяч тонн, и обеспечит полностью мясом индейки весь Северо-Запад.
Инвесторы делают ставку на повышение спроса на индейку, которая пользуется все большей популярностью за счёт невысокой цены и диетических свойств мяса. Единственное, что беспокоит производителей, — рост цен на зерно. Не исключено, что по этой причине предприятие перейдет на собственное изготовление кормов.
«Ленинградская областная телекомпания»