Казахстан: Несушки на миллион, или замкнутый цикл на птицефабрике

Сто миллионов штук яиц ежегодно будет выпускаться на Майкудукской птицефабрике в Карагандинской области. Предприятие, расположенное в поселке Доскей Бухар-Жырауского района, модернизировали, сообщает корреспондент газеты «КазахЗерно.kz». Это позволило увеличить производительность в десять раз.

Майкудукская птицефабрика - крупнейшее птицеводческое хозяйство области. До реконструкции это было устаревшее предприятие, основной продукцией которого было куриное яйцо. Проект модернизации вошел в Карту индустриализации области. На реализацию потратили 2 миллиарда тенге, причем основную финансовую поддержку оказал Банк развития Казахстана. Исполнительный директор ТОО «Майкудукская птицефабрика» Зауреш Мусина говорит: «Благодаря реализации этого проекта, мы увеличиваем производительность в несколько раз. Установили новейшее оборудование для содержания птиц в десяти птичниках. Теперь у нас замкнутый цикл производства, то есть если раньше мы приобретали цыплят в России, то теперь можем сами выводить поголовье».

Несушки прибыли на фабрику еще птенчиками. Это новая порода «Кросс-родонит», которую вывели два года назад на базе немецкой породы «Ломан Браун». Птица уже себя зарекомендовала. Желток отличный и яйца крупные. Главный технолог предприятия Арсланбек Тлеубеков отмечает: «Птиц мы закупили в России, в Свердловске. Очень ими довольны. Они отличаются хорошей яйценоскостью. Причем акклиматизировались хорошо даже в нашем суровом климате».

Каждая несушка дает в сутки одно яйцо. На фабрике - 65 тысяч птиц, их число можно увеличить до 75 тысяч. Кстати, кормят их собственными комбикормами. Для этого построили специально цех, где производят 10 тонн кормов в час. Что вполне обеспечивает потребности фабрики.

Если раньше в одном птичнике содержалось около 30 тысяч птиц, то теперь в два раза больше. Для воспроизводства подумали и об инкубаторах. На нидерландском оборудовании можно делать более миллиона цыплят. А линия расфасовки - единственная в странах СНГ. Она разделяет яйца по категориям. Все автоматизировано. Преимущество технологии, в первую очередь, оценили работники фабрики.

Птичница Айман Айдильдина говорит: «Я отделяю яйца плохие - грязные и битые. Такие машина просто не пропускает. Сейчас с таким оборудованием, конечно, работать легче. Раньше все вручную делали».

Руководство предприятия отмечает: модернизация позволила уменьшить затраты. Фабрика будет производить не только яйца, а также мясокостную муку и яичный порошок.