Куриц взяли под прицел — на птицефабрике Увельского района Челябинской области появилось видеонаблюдение

На производственной площадке № 2 птицефабрики ЗАО «Уралбройлер» (село Хуторка, Увельский район) нововведение – предприятие снабдили системой видеонаблюдения, сообщили Агентству новостей «Доступ» в пресс-службе правительства Челябинской области.

«Такая мера вызвана производственной необходимостью – технологический процесс выращивания довольно капризной птицы предполагает соблюдение всех норм строгого распорядка и режима, видеонаблюдение же помогает укрепить дисциплину сотрудников», – говорится в сообщении.

К внедрению новшества на птицефабрике приступили в конце 2010 года.

Камеры позволяют в режиме реального времени видеть все производственные участки, проследить всю технологическую цепочку производства мяса птицы и контролировать работу сотрудников.

Отметим, что в 2010 году ЗАО «Уралбройлер» произвело 54,6 тыс. тонн мяса птицы, заняв первое место среди пяти мясных птицефабрик Челябинской области. Всего на Южном Урале в прошлом году получено 174,5 тыс. тонн мяса птицы, в том числе 170 тыс. тонн – на птицефабриках.