Эксперт: Не советую покупать курятину "с рук" после ЧП в Синявино

Специалисты пока никак не комментируют ситуацию с массовой гибелью кур-несушек на птицефабрике в Синявино, ссылаясь на недостаток информации. Однако предупреждают об опасности употребления в пищу кур неизвестного происхождения, продуктов с содержанием куриного мяса, а также полуфабрикатов, приобретенных "с рук", в малоизвестных кафе, вдоль трасс и на самодеятельных рынках.
Как сообщил корреспонденту "Росбалта" начальник управления ветеринарии Петербурга Юрий Андреев, он пока может поручиться только за ту курятину, которая продается через легальную торговлю.
"Она абсолютно надежна, имеет все необходимые документы, опасаться ее не надо. А вот покупать курятину "с рук" я бы категорически не советовал", — заметил главный ветеринар Петербурга.
Напомним, из-за сбоя в работе оборудования на птицефабрике "Синявинская" погибли 400 тыс. куриц. По официальной информации, общее поголовье "Синявинской" до ЧП превышало 4 млн голов, то есть потери составляют порядка 10%.