Тамбовский бройлер". В Инжавино открылась суперптицефабрика
Тамбовский бройлер". В Инжавино открылась суперптицефабрика
Что может быть лучше горячего куриного бульона в холодные зимние вечера? Или, например, запеченной с медом курочки? Большинство хозяек знает, что вкусное блюдо с неповторимым ароматом можно приготовить исключительно из домашней птицы. Однако еще совсем недавно на прилавках магазинов и рынках чаще всего можно было встретить пресловутые “ножки Буша” или курятину из других регионов. Но теперь в области открыта крупнейшая птицефабрика, и ее продукция под маркой “Тамбовский бройлер” уже появилась в торговых сетях.
Проблемы со сбытом у Инжавинской птицефабрики вряд ли возникнут. У Группы компаний “Приосколье” есть свои логистические центры, определенная, прочно занятая ниша. Есть места для инжавинских кур и в тамбовских магазинах. Кроме того, на территории фабрики имеется собственный склад-холодильник, который обеспечивает возможность хранения 5 тысяч тонн готовой продукции. То есть не придется рынок осваивать, что называется, с нуля. Инжавинские куры давно и хорошо зарекомендовали себя превосходными кулинарными качествами. А новая технология на предприятии позволит несколько понизить себестоимость мяса, и наша птица станет вполне конкурентоспособной.
Аналоги есть, но далеко и мало
В структуру нового птицекомплекса входят 8 площадок откорма бройлеров (это 100 тысяч тонн мяса птицы в живом весе в год), комбикормовый завод производственной мощностью 200 тысяч тонн комбикормов, завод по убою и переработке производительностью почти 11 тысяч голов в час, инкубатор на 84 миллиона инкубационных бройлерных яиц в год. На том же Западе это мощность сразу нескольких крупных фабрик! Инфраструктуру нового комплекса составляют собственный автомоторный парк, комбинат питания, комплекс очистных сооружений, самая современная лаборатория контроля качества производственных процессов.
Фабрика находится в пойме реки Вороны. Чистейшая вода этих мест, свои корма – благоприятные условия для производства вкусного, диетического и очень полезного мяса птицы. Благодаря уникальному расположению птицефабрики здесь будет выращиваться экологически чистая продукция.
Все – при деле
Населению Инжавинского и соседних Уваровского, Кирсановского районов ввод в эксплуатацию данного предприятия дал более двух тысяч высокооплачиваемых рабочих мест. Сейчас на работу принято уже почти 1900 человек. Осталось еще немного вакансий, и после их замещения предприятие сможет полноценно функционировать в две смены, выйти на полную мощность, как и было определено проектом. Средняя зарплата – 19–20 тыс. рублей. Конечно, принимали на работу и тех, кто трудился еще на прежней птицефабрике, и тех, кто пришел сразу после высшего или среднего специального учебного заведения. Требования для всех едины: желание работать, соблюдать дисциплину, добросовестно выполнять все свои обязанности. Для приезжих специалистов выкуплено одно из зданий в поселке, которое в настоящее время реконструируется под 16 квартир.
– Мы должны всех конкурентов обойти по качеству конечной продукции, ее потребительским свойствам, – подчеркнул губернатор Олег Бетин. – Где еще увидите такой слаженный механизм работы людей? Многие коренные инжавинцы, уехавшие в поисках лучшей доли, возвращаются в родные края. Да, труд птицеводов нельзя назвать легким, практически весь день им приходится стоять на ногах в самом прямом смысле, но люди знают, что получат достойную оплату за работу. Администрация фабрики позаботилась о трехразовом питании своих подчиненных, функционирует и рабочий транспорт, так что пешком никто не ходит.
Белая зависть белгородцев
– Я, безусловно, знал, что в Инжавино возводится уникальное предприятие, но не ожидал увидеть фабрику лучше, чем в Белгородской области, – отметил Евгений Савченко. – Ваша лучше технически оснащена, ведь сейчас прогресс шагнул заметно дальше. Лет 5–6 назад, когда мы строили свою фабрику, о подобном оборудовании мы даже не могли мечтать. И я не побоюсь сказать, что не только в России, но и в мире это современнейший проект. Производство экологически чистое, поэтому продукция пользуется у нас огромной популярностью. Белгородские покупатели уже отказались от импортной птицы, стараются приобретать исключительно свое, т.е. то, что не содержит никакой сои, не напичкано гормонами. Вот сейчас говорим о спросе на продукцию, а не нужно забывать о том, что Россия, к большому сожалению, по-прежнему завозит 300–350 тысяч тонн куриного мяса. Так что ваши предполагаемые показатели в 100 тысяч тонн совершенно прекрасно вписываются в Программу продовольственной безопасности страны. Ведь в ближайшем будущем Россия собирается на 80% обеспечивать себя продуктами питания отечественного производства. И я думаю, что проблем со сбытом у вас не возникнет.
Стандарты качества
– Мы можем похвастать тем, что с нашей продукцией потребители знакомы и за пределами страны, – отметил Геннадий Бобрицкий, председатель Совета директоров Группы компаний “Приосколье”. – В ближнем зарубежье (Казахстан и Белоруссия), а также в Китае, Вьетнаме, Лаосе местные жители с удовольствием покупают наших кур. Мы производим полный ассортимент мяса как в замороженном, так и в охлажденном виде. При последнем методе сохраняется все, что содержится в диетическом продукте, – микроэлементы, фосфор, белки. Процесс разделки и упаковки осуществляется с помощью современного оборудования, это дает возможность увеличить сроки хранения мяса. Все, что сходит с наших конвейеров, отвечает самым высоким стандартам качества. Да и присущее нашей продукции соотношение цена/качество вполне конкурентоспособно.
Инжавинская фабрика, без всякого сомнения, является самым грандиозным производством всего Черноземья в 2011 году: объем инвестиций составил восемь с половиной миллиардов рублей. В ближайшем будущем будет развиваться инфраструктура в районе, для людей, которые работают на фабрике, будут выделяться земельные участки под строительство жилья. И это только начало таких масштабных изменений на тамбовской земле. К концу следующего года Сбербанк пообещал инвестировать в экономику Тамбовщины уже 40 миллиардов рублей.
Проблемы со сбытом у Инжавинской птицефабрики вряд ли возникнут. У Группы компаний “Приосколье” есть свои логистические центры, определенная, прочно занятая ниша. Есть места для инжавинских кур и в тамбовских магазинах. Кроме того, на территории фабрики имеется собственный склад-холодильник, который обеспечивает возможность хранения 5 тысяч тонн готовой продукции. То есть не придется рынок осваивать, что называется, с нуля. Инжавинские куры давно и хорошо зарекомендовали себя превосходными кулинарными качествами. А новая технология на предприятии позволит несколько понизить себестоимость мяса, и наша птица станет вполне конкурентоспособной.
Аналоги есть, но далеко и мало
В структуру нового птицекомплекса входят 8 площадок откорма бройлеров (это 100 тысяч тонн мяса птицы в живом весе в год), комбикормовый завод производственной мощностью 200 тысяч тонн комбикормов, завод по убою и переработке производительностью почти 11 тысяч голов в час, инкубатор на 84 миллиона инкубационных бройлерных яиц в год. На том же Западе это мощность сразу нескольких крупных фабрик! Инфраструктуру нового комплекса составляют собственный автомоторный парк, комбинат питания, комплекс очистных сооружений, самая современная лаборатория контроля качества производственных процессов.
Фабрика находится в пойме реки Вороны. Чистейшая вода этих мест, свои корма – благоприятные условия для производства вкусного, диетического и очень полезного мяса птицы. Благодаря уникальному расположению птицефабрики здесь будет выращиваться экологически чистая продукция.
Все – при деле
Населению Инжавинского и соседних Уваровского, Кирсановского районов ввод в эксплуатацию данного предприятия дал более двух тысяч высокооплачиваемых рабочих мест. Сейчас на работу принято уже почти 1900 человек. Осталось еще немного вакансий, и после их замещения предприятие сможет полноценно функционировать в две смены, выйти на полную мощность, как и было определено проектом. Средняя зарплата – 19–20 тыс. рублей. Конечно, принимали на работу и тех, кто трудился еще на прежней птицефабрике, и тех, кто пришел сразу после высшего или среднего специального учебного заведения. Требования для всех едины: желание работать, соблюдать дисциплину, добросовестно выполнять все свои обязанности. Для приезжих специалистов выкуплено одно из зданий в поселке, которое в настоящее время реконструируется под 16 квартир.
– Мы должны всех конкурентов обойти по качеству конечной продукции, ее потребительским свойствам, – подчеркнул губернатор Олег Бетин. – Где еще увидите такой слаженный механизм работы людей? Многие коренные инжавинцы, уехавшие в поисках лучшей доли, возвращаются в родные края. Да, труд птицеводов нельзя назвать легким, практически весь день им приходится стоять на ногах в самом прямом смысле, но люди знают, что получат достойную оплату за работу. Администрация фабрики позаботилась о трехразовом питании своих подчиненных, функционирует и рабочий транспорт, так что пешком никто не ходит.
Белая зависть белгородцев
– Я, безусловно, знал, что в Инжавино возводится уникальное предприятие, но не ожидал увидеть фабрику лучше, чем в Белгородской области, – отметил Евгений Савченко. – Ваша лучше технически оснащена, ведь сейчас прогресс шагнул заметно дальше. Лет 5–6 назад, когда мы строили свою фабрику, о подобном оборудовании мы даже не могли мечтать. И я не побоюсь сказать, что не только в России, но и в мире это современнейший проект. Производство экологически чистое, поэтому продукция пользуется у нас огромной популярностью. Белгородские покупатели уже отказались от импортной птицы, стараются приобретать исключительно свое, т.е. то, что не содержит никакой сои, не напичкано гормонами. Вот сейчас говорим о спросе на продукцию, а не нужно забывать о том, что Россия, к большому сожалению, по-прежнему завозит 300–350 тысяч тонн куриного мяса. Так что ваши предполагаемые показатели в 100 тысяч тонн совершенно прекрасно вписываются в Программу продовольственной безопасности страны. Ведь в ближайшем будущем Россия собирается на 80% обеспечивать себя продуктами питания отечественного производства. И я думаю, что проблем со сбытом у вас не возникнет.
Стандарты качества
– Мы можем похвастать тем, что с нашей продукцией потребители знакомы и за пределами страны, – отметил Геннадий Бобрицкий, председатель Совета директоров Группы компаний “Приосколье”. – В ближнем зарубежье (Казахстан и Белоруссия), а также в Китае, Вьетнаме, Лаосе местные жители с удовольствием покупают наших кур. Мы производим полный ассортимент мяса как в замороженном, так и в охлажденном виде. При последнем методе сохраняется все, что содержится в диетическом продукте, – микроэлементы, фосфор, белки. Процесс разделки и упаковки осуществляется с помощью современного оборудования, это дает возможность увеличить сроки хранения мяса. Все, что сходит с наших конвейеров, отвечает самым высоким стандартам качества. Да и присущее нашей продукции соотношение цена/качество вполне конкурентоспособно.
Инжавинская фабрика, без всякого сомнения, является самым грандиозным производством всего Черноземья в 2011 году: объем инвестиций составил восемь с половиной миллиардов рублей. В ближайшем будущем будет развиваться инфраструктура в районе, для людей, которые работают на фабрике, будут выделяться земельные участки под строительство жилья. И это только начало таких масштабных изменений на тамбовской земле. К концу следующего года Сбербанк пообещал инвестировать в экономику Тамбовщины уже 40 миллиардов рублей.
Источник: http://tambov.mk.ru
