Компания «Племптица КП» внедряет систему бережливого производства

Второй модуль обучения в рамках федерального проекта «Производительность труда», включенного в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика», сообщает РИА Курск со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.
Фундаментом для освоения системы бережливого производства 5С послужил первый этап. Птицефабрика включилась в проект в октябре 2025 года. В дальнейшем персонал под руководством тренера регионального центра компетенций Сергея Летова изучал методы стандартизированной работы, быстрой переналадки и устранения производственных проблем.
Повторив материал осенних семинаров, сотрудники предприятия усовершенствовали первичные навыки картирования и применения диаграммы «Спагетти», отображающей потери времени, ресурсов и неэффективные процессы, для оптимизации рабочих мест, логистики, офисных потоков и производственных линий.
Тренинги строились на сочетании теории и практики. Сотрудники птицефабрики анализировали реальные рабочие ситуации. Теперь им предстоит внедрить инструментарий бережливого производства для выхода на качественно новый уровень управления предприятием.