Возобновление работы птицефабрики «Бэровская» в Астраханской области: начались продажи куриного мяса

Возрожденная птицефабрика «Бэровская», расположенная в селе Ильинка Астраханской области, стартовала с первых продаж своей продукции — куриного мяса. По информации Telegram-канала «Икряное 24», на данный момент фабрика предлагает стандартный ассортимент, включающий мясо бройлеров, а также куриные сердце и печень. Напомним, что это предприятие, на протяжении многих лет находившееся в законсервированном состоянии, возобновило свою деятельность лишь в середине сентября текущего года.

На данный момент открыт только один цех, который оснащен современным немецким оборудованием, и в него завезены 20 тысяч цыплят-бройлеров. Дальнейшие перспективы полного запуска фабрики будут зависеть от успешности работы этого цеха. В начале 2000-х годов «Бэровская» ежегодно производила миллионы яиц и значительное количество куриного мяса, а также инкубационные яйца уток для последующей продажи. Однако несколько лет назад предприятие закрылось на реконструкцию, срок которой затянулся.