В Кировскую область поступила курятина с вирусом птичьего гриппа

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю сообщило, что во вторник, 18 мая, на одном из мясоперерабатывающих предприятий в Слободском районе Кировской области обнаружено куриное мясо, инфицированное вирусом низкопатогенного гриппа птиц.
Генетический материал вируса содержала партия весом 4,32 тонны, выпущенная ООО « Птицефабрика» в Самарской области. Факт ее поставки мониторинговая группа регионального управления Россельхознадзора установила с помощью ФГИС «Меркурий» после получения соответствующей информации от коллег из Татарстана.
Под контролем сотрудников ветеринарной службы вся партия зараженного куриного мяса переработана в вареную колбасу с соблюдением технологического режима, гарантирующего инактивацию вируса, что вполне соответствует требованиям ветеринарного законодательства. В розничную оно не поступало.